Emmental


Emmental

En existencias

26,91 / kilogramo(s)

El precio incluye el IVA 



Proviene de la región de Oberland, en el valle del Emme. Está elaborado con leche de vaca, de pasta cocida, semi-dura, prensada y con grandes agujeros. La corteza es seca, está lavada y cepillada, de color amarillo dorado. Tiene un 45% materia grasa, se hace con leche entera. Suiza.
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