Don Heleodoro

Queso pasterizado elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Este producto tiene características de sabor cremoso y fuerte que se lo confiere el período de tiempo desde su fabricación y maduración posterior en manteca con romero, tomillo y otras hierbas aromáticas. El queso "Tarancón" a las finas hierbas tiene una curación mínima en torno a los 5 meses hasta su venta al consumidor final. Tarancon (Cuenca)