Tronchon de Cabra

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28,21 € / kilogramo(s)

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Descripción

Auténtico queso de Tronchón. Elaborado en la comarca del Maestrazgo por Queseros Artesanos de Tronchón-Teruel

Elaborado a partir de leche cruda de cabra. De forma cilíndrica ligeramente abombado en el centro. Su pasta, firme y compacta de tonalidad marfil es al corte homogénea y con presencia poco significativa de ojos distribuidos irregularmente. De sabor intenso y aroma fuerte.

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