A las más tiernas y ricas alubias pochas de la huerta les hemos añadido unas buenas setas de cardo recién cogidas y unas almejas del Cantábrico, a todo ello lo hemos regado con una fina salsa hecha con aceite de oliva, creando este magnifico plato para el deleite de su paladar.
Las alubias con almejas y setas vienen en lata abre-fácil de 1/2 Kg. y están listas con solo calentar y servir.